Aukmed

I když je stejná kávová rostlina, v každém koutu země chutná jinak. Někde se vypěstuje káva se svěžími citrusovými tóny, někde s hlubokými čokoládovými tóny, někde je větší kyselost, jinde zase větší hořkost. Podívejme se, jak káva tedy chutná napříč některými zeměmi a udělejme si výlet do nádherného světa kávy.

Brazílie

Brazilská káva patří k nejznámějším a nejoblíbenějším kávám vůbec. Má totiž nízkou kyselost a zároveň plnou chuť. Můžete v ní cítit chuť mléčné čokolády, oříšků nebo i karamelu. Díky své vyvážené chuti je dokonalá pro přípravu espressa i kávových nápojů, do kterých se přidává mléko, jako je třeba cappucino nebo latte. Zároveň tvoří často základ pro kávové směsi.

Kolumbie

Kolumbijská káva je taktéž velmi oblíbená. Je totiž známá zejména pro svou čistou chuť a vyváženost mezi sladkou a kyselou chutí. V šálku často ucítíte citrusové tóny, chuť červeného ovoce a také jemné karamelové tóny. Výborná je opět na přípravu espressa, ale také na přípravu filtrované kávy.

Etiopie

Etiopie je považována za jakousi kolébku kávy. Nabízí jeden z nejvíce komplexních chuťových obrázků, co se týče kávy. Kávy z Etiopie mají obvykle silné aroma, můžete v nich obvykle cítit bergamot, tropické ovoce nebo třeba čajové tóny. Káva bude chutnat těm, kteří mají rádi svěží a elegantní chutě kávy.

Indonésie

Káva z Indonésie je známá zejména především pro svou hutnou chuť a nízkou kyselost. V kávě můžete často rozeznat silné tóny tmavé čokolády, dřeva a aromatického koření. Tato káva bude chutnat těm, kteří mají rádi výrazné a hluboké chutě.

Jak vidíte, každá země má svou charakteristikou kávu. Mají různé chutě, různá aromata. Neváhejte a ochutnávejte nejrůznější kávy. Nezůstávejte jen u jedné. Díky tomu můžete objevovat nové chutě, rozšiřovat si tak obzory svých chuťových pohárků a kdo ví? Třeba najít i svou novou, nejoblíbenější kávu.